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 plantes et légumes de la Renaissance

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Karinen



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MessageSujet: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 23 Oct 2012 - 13:37

J'ai une requête un peu particulière à vous faire Embarassed : mon fils est délégué développement durable de sa classe au collège. Il souhaiterait proposer la culture de plantes qui étaient cultivées à l'époque de la création de son collège (16ème siècle), plantes ornementales ou potagères. Auriez-vous des suggestions à lui faire ou auriez-vous des références d'ouvrages ? Merci.
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lysiane

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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 23 Oct 2012 - 16:52

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http://wiki.raceme.org/dokuwiki/lysiane:index
Karinen



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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 23 Oct 2012 - 17:30

Merci Lysiane, mon fils a déjà fait une recherche google. Le souci c'est qu'on trouve surtout des liens qui présentent des jardins style Renaissance (comme Villandry que nous avons visité cet été) ou des simples (plantes condimentaires) mais peu de plantes ornementales ou de légumes cultivés à l'époque. Beaucoup de liens sur le Moyen Age mais, cette période étant fort longue, j'imagine que les plantations ont évolué entre le début du MA et la fin du MA-début Renaissance. J'aurais aussi aimé avoir des suggestions qui puissent l'orienter vers des plantations "gérables" en collège : pas beaucoup de surface, personne pour entretenir et profiter des plantations l'été. Je sais, ce n'est pas facile...
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lysiane

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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mer 24 Oct 2012 - 0:01

le 1er de la liste
plantes, légumes, fleurs, arbres fruitiers...

http://lmarenco.free.fr/Articles/Legumes.htm
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http://wiki.raceme.org/dokuwiki/lysiane:index
Karinen



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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mer 24 Oct 2012 - 7:27

Oui, merci Lysiane.
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Ciboulette

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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 15:57

Tu pourrais proposer le panais et c'est assez facile à cultiver avec des anciennes variétés de carottes :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Panais
Ciboulette
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Ciboulette

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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 16:42

Et aussi l'arroche (existe en plusieurs couleurs de feuilles) et c'est très résistant, avec un paillage pas besoin de beaucoup arroser.
En plus c'est aussi ornemental, car avec les légumes racines ce n'est pas très spectaculaire !
Ciboulette
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Félix

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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 18:34

Bonjour Karinen. Parmi les livres de ma bibliothèque, en voici 5 qui devraient apporter de l'eau à ton moulin :
- L'Histoire des plantes et des jardins, Pénélope Hobhouse, Bordas, 1994
- Plantes et jardins du Moyen Âge, Michel Cambornac, Hartmann Édition, 1998
- Promenade dans des jardins disparus, Michèle Bilimoff, Editions Ouest France, 2001 et 2005 pour la réédition
- Jardins Médiévaux en France, Marie-Thérèse Gousset, Editions Ouest France, 2003
- Les jardins monastiques à l'époque moderne, Hortésie chez les mauristes, Dom Thierry Barbeau, ITF Imprimeurs, 2007
Et dans chacun de ces ouvrages, une bibliographie sélective ouvre des pistes pour aller plus loin.

Bonnes recherches Wink



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Karinen



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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 18:47

Merci Ciboulette et Félix pour ces pistes intéressantes. Je transmets à mon fiston.
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Laurent
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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 19:49

Ciboulette a écrit:
Et aussi l'arroche (existe en plusieurs couleurs de feuilles) et c'est très résistant, avec un paillage pas besoin de beaucoup arroser.
En plus c'est aussi ornemental, car avec les légumes racines ce n'est pas très spectaculaire !
Ciboulette

dans les vieux légumes, il y a aussi le chénopode bon-henri.

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Laurent
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Gisou

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MessageSujet: Sujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance    Mar 30 Oct 2012 - 20:00

On dit comment, là ? Kénopode ou chénopode ? lol!

Bon, je file.... Courir Veuillez m'excuser pour cette interruption momentanée, pas pu résister s\'cuse !
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yjdo



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MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mar 30 Oct 2012 - 23:17

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Laurent
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Localisation : Liège, Belgique

MessageSujet: Re: plantes et légumes de la Renaissance   Mer 31 Oct 2012 - 13:19

Gisou a écrit:
On dit comment, là ? Kénopode ou chénopode ? lol!

Bon, je file.... Courir Veuillez m'excuser pour cette interruption momentanée, pas pu résister s\'cuse !

pleure de rire Mdr ordinateur MDR

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Laurent
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