infos potirons

Bonjour,

J'ai besoin d'infos sur les potirons et les différentes variétés cultivées. Origine, descriptions ...
Connaîtriez vous un site ou un forum qui en parle ?

Pas vraiment un site, Oli, mais une belle liste de graines chez Baumaux (et malheureusement beaucoup moins chez Kokopeli ) qui pourrait te donner une base de recherche ?

lo

Bonjour,

Sur ce site il y beaucoup d'infos :

http://www.kcb-samen.ch/shop/?language=fr

et un club de la courge que je n'ai pas testé :

http://www.kuerbis-club.ch/indexfr.html

Bonne journée.
Ciboulette

une au gout fin, Courge BUTTERNUT, excellente pour les desserts...

des amis nous avaient donné une tranche, d'un, énorme très bon (couleur verte, avec du orange) ...je ne trouve pas son portrait pour l'identifier
dans mais recherches trouvé un autre site
http://www.1001courges.ch/varietes.htm

Merci, ça va m'aider.
Si vous en avez d'autre, je suis preneur.

Bonsoir,

Ce livre avait été pour moi une bonne entrée en matière => http://livre.fnac.com/a964596/Bruno-Defay-Tresors-de-courges-et-de-potirons
Malheureusement, il semble épuisé.

Pour le choix des variétés, cela va dépendre des usages culinaires et aussi probablement de la région.
En plus du désormais classique mais excellent potimarron Red Kuri, nous aimons aussi beaucoup Chestnut Bush et Sweet Dumpling appelé aussi Patidou, deux courges qui ne prennent pas trop de place.

La ferme de Ste Marthe, Magellan disposent d'une belle collection !