J'ai déjà entendu ce genre de réflexions. Que ce soit dans un cas comme dans l'autre, il y a du pour et du contre.
Perso je le fait depuis des années sans constater de baisse de floribondité.
Mais dame nature étant bien faite et ne faisant rien au hasard, pourquoi a-t-elle fait des feuilles persistantes sur les héllébores. Probablement pour protéger les boutons du froid. Dans ce cas pourquoi ne pas enlever ces feuilles dès que les grands froids sont passés. Rien ne s'y oppose.
De toute façon, la seconde année, ces feuilles dépérissent et pourrissent au pied de la plante. Donc un apport de compost au pied de la plante compensera la perte de ce feuillage prématurément sacrifié.