En général c'est la faim qui les rends plus pâles, mais c'est étonnant, car ce sont des plantes habituées aux sols pauvres (ce qui n'est le cas chez toi).
Par contre chez toi, la terre est humide. Ca peut être une cause si la nappe phréatique est haute.
Il existe un sedum au feuillage doré ressemblant au tien : SEDUM ALBOROSEUM 'BLONDIE'